巧克力、黃油、奶酪、動(dòng)物脂肪……這些高脂高粘樣品在常溫下呈固態(tài)或半固態(tài)，普通均質(zhì)器難以打散，導(dǎo)致微生物釋放不充分，檢測(cè)結(jié)果嚴(yán)重偏低。藍(lán)景科技P400MG拍打式均質(zhì)器創(chuàng)新集成加熱功能（室溫~60℃）+紫外消毒（253.7nm），一舉攻克行業(yè)痛點(diǎn)。

工作流程如下：

1. 將樣品與稀釋液裝入無(wú)菌袋；

2. 設(shè)定加熱溫度（如45℃）預(yù)熱5分鐘，軟化脂肪；

3. 啟動(dòng)拍擊程序（如10次/秒，90秒）；

4. 均質(zhì)完成后，紫外燈自動(dòng)開(kāi)啟消毒腔體。

某乳企檢測(cè)中心使用P400MG處理奶油樣品，過(guò)去常因脂肪凝結(jié)導(dǎo)致菌落回收率不足50%；如今回收率穩(wěn)定在85%以上，數(shù)據(jù)重現(xiàn)性顯著提升。

更關(guān)鍵的是，加熱與拍擊獨(dú)立控制，避免高溫長(zhǎng)時(shí)間作用破壞微生物活性。腔體采用不銹鋼+防腐噴塑，耐油脂腐蝕；強(qiáng)化玻璃門+可視窗，全程觀察樣品狀態(tài)。

對(duì)于乳制品、肉制品、烘焙食品、保健品等涉及高脂樣品的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，P400MG不僅是工具，更是數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性的保障。